.hero__inner[data-astro-cid-ewxirvlt]{display:grid;grid-template-columns:1.35fr 1fr}.hero__text[data-astro-cid-ewxirvlt]{padding:var(--hero-pad-top) var(--pad-x) var(--section-y);border-right:1px solid var(--rule)}.hero__headline[data-astro-cid-ewxirvlt]{font-family:var(--font-serif);font-weight:var(--weight-regular);font-size:var(--fs-hero);line-height:var(--lh-hero);color:var(--black);margin-top:24px;max-width:740px;text-wrap:pretty}.hero__standfirst[data-astro-cid-ewxirvlt]{font-family:var(--font-serif);font-size:var(--fs-standfirst);line-height:var(--lh-body);color:var(--ink-soft);max-width:620px;margin-top:26px;text-wrap:pretty}.hero__actions[data-astro-cid-ewxirvlt]{display:flex;gap:24px;align-items:center;margin-top:34px;flex-wrap:wrap}.hero__media[data-astro-cid-ewxirvlt]{display:flex}.hero__media[data-astro-cid-ewxirvlt]>*{width:100%}@media(max-width:1024px){.hero__inner[data-astro-cid-ewxirvlt]{grid-template-columns:1fr}.hero__text[data-astro-cid-ewxirvlt]{border-right:0;order:2;padding-top:var(--section-y)}.hero__media[data-astro-cid-ewxirvlt]{order:1}.hero__media[data-astro-cid-ewxirvlt]>*{min-height:0!important;aspect-ratio:16 / 9}.hero__headline[data-astro-cid-ewxirvlt]{font-size:3.5rem}}@media(max-width:640px){.hero__headline[data-astro-cid-ewxirvlt]{font-size:2.5rem}}.charter__inner[data-astro-cid-2yttfikz]{padding-block:var(--section-y)}.charter__head[data-astro-cid-2yttfikz]{display:flex;justify-content:space-between;align-items:baseline;gap:20px;margin-bottom:28px}.charter__heading[data-astro-cid-2yttfikz]{font-family:var(--font-serif);font-weight:var(--weight-regular);font-size:var(--fs-section);color:var(--black)}.charter__text[data-astro-cid-2yttfikz]{font-family:var(--font-serif);font-size:var(--fs-card);line-height:1.4;color:var(--black);max-width:920px;text-wrap:pretty}@media(max-width:640px){.charter__head[data-astro-cid-2yttfikz]{flex-direction:column;gap:8px}.charter__text[data-astro-cid-2yttfikz]{font-size:var(--fs-entry)}}.register__inner[data-astro-cid-3lyunhiw]{display:grid;grid-template-columns:1fr 1.7fr}.register__intro[data-astro-cid-3lyunhiw]{padding:var(--section-y) var(--pad-x);border-right:1px solid var(--rule)}.register__heading[data-astro-cid-3lyunhiw]{font-family:var(--font-serif);font-weight:var(--weight-regular);font-size:var(--fs-section);line-height:var(--lh-tight);color:var(--black)}.register__explain[data-astro-cid-3lyunhiw]{font-family:var(--font-mono);font-size:var(--fs-mono-body);line-height:var(--lh-mono);color:var(--grey-mid);margin-top:16px}.register__all[data-astro-cid-3lyunhiw]{display:inline-block;margin-top:22px}.register__counts[data-astro-cid-3lyunhiw]{display:flex;gap:28px;margin-top:40px}.register__count-n[data-astro-cid-3lyunhiw]{font-family:var(--font-serif);font-size:2.5rem;line-height:1;color:var(--black)}.register__count-l[data-astro-cid-3lyunhiw]{font-family:var(--font-mono);font-size:var(--fs-table-head);letter-spacing:var(--ls-button);text-transform:uppercase;color:var(--grey);margin-top:4px}.register__table[data-astro-cid-3lyunhiw]{padding:var(--section-y) var(--pad-x)}.register__row[data-astro-cid-3lyunhiw]{display:flex;gap:16px;align-items:baseline;padding:15px 0;border-bottom:1px solid var(--rule)}.register__row[data-astro-cid-3lyunhiw]:last-child{border-bottom:0}.register__row--head[data-astro-cid-3lyunhiw]{padding:0 0 10px;border-bottom:1px solid var(--black);font-family:var(--font-mono);font-size:var(--fs-table-head);letter-spacing:var(--ls-table);text-transform:uppercase;color:var(--grey)}.register__c-num[data-astro-cid-3lyunhiw]{width:44px;flex:none}.register__c-kitchen[data-astro-cid-3lyunhiw]{flex:1}.register__c-city[data-astro-cid-3lyunhiw]{width:180px;flex:none}.register__c-chef[data-astro-cid-3lyunhiw]{width:150px;flex:none}.register__num[data-astro-cid-3lyunhiw]{font-family:var(--font-mono);font-weight:var(--weight-medium);font-size:var(--fs-label);color:var(--claret)}.register__kitchen[data-astro-cid-3lyunhiw]{font-family:var(--font-serif);font-size:var(--fs-entry);color:var(--black)}.register__city[data-astro-cid-3lyunhiw],.register__chef-cat[data-astro-cid-3lyunhiw]{font-family:var(--font-mono);font-size:var(--fs-label);letter-spacing:var(--ls-city);text-transform:uppercase;color:var(--grey-mid)}.register__empty[data-astro-cid-3lyunhiw]{font-family:var(--font-mono);font-size:var(--fs-mono-body);line-height:var(--lh-mono);color:var(--grey-mid)}@media(max-width:1024px){.register__inner[data-astro-cid-3lyunhiw]{grid-template-columns:1fr}.register__intro[data-astro-cid-3lyunhiw]{border-right:0;border-bottom:1px solid var(--rule)}}@media(max-width:640px){.register__row[data-astro-cid-3lyunhiw]{flex-wrap:wrap}.register__c-city[data-astro-cid-3lyunhiw],.register__c-chef[data-astro-cid-3lyunhiw]{width:auto}.register__row--head[data-astro-cid-3lyunhiw]{display:none}}.mc__cat[data-astro-cid-6qtsqqpf]{margin-top:16px}.mc__name[data-astro-cid-6qtsqqpf]{font-family:var(--font-serif);font-weight:var(--weight-regular);color:var(--black);margin-top:6px}.mc--home[data-astro-cid-6qtsqqpf] .mc__name[data-astro-cid-6qtsqqpf]{font-size:var(--fs-name)}.mc--page[data-astro-cid-6qtsqqpf] .mc__name[data-astro-cid-6qtsqqpf]{font-size:1.875rem}.mc__sub[data-astro-cid-6qtsqqpf]{font-family:var(--font-mono);font-size:var(--fs-label);letter-spacing:var(--ls-city);text-transform:uppercase;color:var(--grey);margin-top:6px}.mc__quote[data-astro-cid-6qtsqqpf]{font-family:var(--font-serif);font-style:italic;font-size:var(--fs-pullquote-sm);line-height:var(--lh-quote);color:var(--ink-soft);margin-top:12px}.founding[data-astro-cid-qz6aaoxy]{background:var(--paper-alt)}.founding__inner[data-astro-cid-qz6aaoxy]{padding-block:var(--section-y)}.founding__head[data-astro-cid-qz6aaoxy]{display:flex;justify-content:space-between;align-items:baseline;gap:20px;margin-bottom:30px}.founding__heading[data-astro-cid-qz6aaoxy]{font-family:var(--font-serif);font-weight:var(--weight-regular);font-size:var(--fs-section);color:var(--black)}.founding__grid[data-astro-cid-qz6aaoxy]{display:grid;grid-template-columns:repeat(3,1fr);gap:22px}.founding__empty[data-astro-cid-qz6aaoxy]{font-family:var(--font-mono);font-size:var(--fs-mono-body);line-height:var(--lh-mono);color:var(--grey-mid)}@media(max-width:1024px){.founding__grid[data-astro-cid-qz6aaoxy]{grid-template-columns:repeat(2,1fr)}}@media(max-width:640px){.founding__grid[data-astro-cid-qz6aaoxy]{grid-template-columns:1fr}}.nm__inner[data-astro-cid-s5o7v2ut]{display:grid;grid-template-columns:1.6fr 1fr}.nm__news[data-astro-cid-s5o7v2ut]{padding:var(--section-y) var(--pad-x);border-right:1px solid var(--rule)}.nm__heading[data-astro-cid-s5o7v2ut]{font-family:var(--font-serif);font-weight:var(--weight-regular);font-size:var(--fs-section-sm);color:var(--black);margin-bottom:24px}.nm__list[data-astro-cid-s5o7v2ut]{border-top:1px solid var(--black)}.nm__row[data-astro-cid-s5o7v2ut]{display:flex;gap:22px;align-items:baseline;padding:18px 0;border-bottom:1px solid var(--rule)}.nm__row[data-astro-cid-s5o7v2ut]:hover .nm__title[data-astro-cid-s5o7v2ut]{color:var(--claret)}.nm__date[data-astro-cid-s5o7v2ut]{width:110px;flex:none;font-family:var(--font-mono);font-size:var(--fs-label);letter-spacing:var(--ls-city);text-transform:uppercase;color:var(--grey)}.nm__title[data-astro-cid-s5o7v2ut]{display:block;font-family:var(--font-serif);font-size:var(--fs-news-title);line-height:var(--lh-entry);color:var(--black);transition:color var(--t-hover) var(--ease)}.nm__standfirst[data-astro-cid-s5o7v2ut]{display:block;font-family:var(--font-mono);font-size:var(--fs-button-sm);color:var(--grey-mid);margin-top:5px}.nm__all[data-astro-cid-s5o7v2ut]{display:inline-block;margin-top:22px}.nm__empty[data-astro-cid-s5o7v2ut]{font-family:var(--font-mono);font-size:var(--fs-mono-body);line-height:var(--lh-mono);color:var(--grey-mid)}.nm__media[data-astro-cid-s5o7v2ut]{padding:var(--section-y) var(--pad-x);background:var(--black);color:var(--on-dark)}.nm__media-heading[data-astro-cid-s5o7v2ut]{font-family:var(--font-serif);font-weight:var(--weight-regular);font-size:var(--fs-section-sm)}.nm__media-intro[data-astro-cid-s5o7v2ut]{font-family:var(--font-mono);font-size:var(--fs-mono-body);line-height:var(--lh-mono);color:var(--on-dark-soft);margin-top:14px}.nm__downloads[data-astro-cid-s5o7v2ut]{display:flex;flex-direction:column;gap:12px;margin-top:24px}.nm__download[data-astro-cid-s5o7v2ut]{display:flex;justify-content:space-between;gap:16px;border-bottom:1px solid var(--on-dark-rule);padding-bottom:10px;font-family:var(--font-mono);font-size:var(--fs-button-sm);letter-spacing:.1em;text-transform:uppercase;color:var(--on-dark);transition:color var(--t-hover) var(--ease)}.nm__download[data-astro-cid-s5o7v2ut]:hover,.nm__format[data-astro-cid-s5o7v2ut]{color:var(--rose)}.nm__media-all[data-astro-cid-s5o7v2ut]{display:inline-block;margin-top:24px;font-family:var(--font-mono);font-size:var(--fs-button-sm);letter-spacing:var(--ls-button);text-transform:uppercase}@media(max-width:1024px){.nm__inner[data-astro-cid-s5o7v2ut]{grid-template-columns:1fr}.nm__news[data-astro-cid-s5o7v2ut]{border-right:0;border-bottom:1px solid var(--rule)}}@media(max-width:640px){.nm__row[data-astro-cid-s5o7v2ut]{flex-wrap:wrap;gap:6px}}.join[data-astro-cid-spjajxci]{background:var(--claret);color:var(--paper)}.join__inner[data-astro-cid-spjajxci]{display:flex;justify-content:space-between;align-items:flex-end;gap:40px;padding-block:var(--section-y-lg)}.join__eyebrow[data-astro-cid-spjajxci]{font-family:var(--font-mono);font-weight:var(--weight-medium);font-size:var(--fs-label);letter-spacing:var(--ls-eyebrow);text-transform:uppercase}.join__headline[data-astro-cid-spjajxci]{font-family:var(--font-serif);font-weight:var(--weight-regular);font-size:var(--fs-join);line-height:1;margin-top:16px;max-width:720px;text-wrap:pretty}.join__steps[data-astro-cid-spjajxci]{display:flex;gap:40px;margin-top:28px;flex-wrap:wrap}.join__step[data-astro-cid-spjajxci]{max-width:200px;font-family:var(--font-mono);font-size:var(--fs-mono-body);line-height:1.7}.join__num[data-astro-cid-spjajxci]{letter-spacing:var(--ls-table)}@media(max-width:1024px){.join__inner[data-astro-cid-spjajxci]{flex-direction:column;align-items:flex-start;gap:32px}.join__headline[data-astro-cid-spjajxci]{font-size:2.5rem}}